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2013年11月20日(水曜日)
   
すっかりご無沙汰なもいちです。

VIRONには相変わらず通っておりますが
活動の場はFacebookに移ってしまっております。

そんなわけで、VIRONの最新情報はVIRONのファンサイトで公開中です。

よろしければのぞいて見てくださいまし。

VIRON丸の内は8周年♪
ただいまキノコ祭り&タルトタタン祭り開催中です!
B食店情報
・店名 : VIRON 丸の内店(ゔぃろん まるのうちてん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都千代田区丸の内2-7-3 1F
・TEL : 03-5520-7288/03-5220-7289
・URL : http://www.tokia.net/01_guide/tokia.html
・最寄り駅 : 東京駅
・キーワード : 欧風料理-フレンチ パン・食事・スタンディングバー・バゲット・フレンチ・量が多い
・友人・同僚 / デート
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2012年4月22日(日曜日)
[ 17:26 ] [ 日記 ]
   
19日にオープンしたばかりのダイバーシティ東京へ行ってみました。

オープン最初の土曜日ではありますが、
表参道の東急プラザ、木更津のアウトレット、
開業間近のスカイツリー、開通したての新東名などなど

きっと分散するだろうから・・・
という根拠の薄い自信を持ってお台場へ。

だって、ガンダムフロント東京の入場券を買えたから♪

目的はショップ<ガンダムです(笑10時30分ごろの到着でしたが、
実寸大ガンダムの前は人が少々という感じで
まだ混雑はしていませんでした。

入口近くのガンダムカフェはすでに30分待ちでしたが。。。(汗

2階のフードコートを通り過ぎますが、
もう席は7割くらい埋まって、みなさん早い昼食(?)の様子。
目的地は7階。
整理券方式の時間別入場なので少し行列に並びますがすぐ入場。

エントランスの無料エリアには発売以来の1000体のガンプラが並んでいます。

一色成形のプロポーション滅茶苦茶の昔のモデルが懐かしいです。
模型雑誌を見て、切った張ったしてプロポーション整えて
色塗って、汚し塗装もして。。。

気が付いたら自分が
その模型雑誌でライターまでやってしまうとは(笑

最新のガンプラは色分けされたプラスチックで、
精度もプロポーションも抜群!

良い時代になったものです。
当時の不満を、その時の子供たちが大人になって
解決しているんですから当たり前かも。


有料ゾーンは、まず天球型の映像装置で
歴代ガンダムのオマージュ映像みたいなものを見て、
実物大のフリーダムガンダムの胸像や、
1stの最終話で脱出に使ったコアファイアーが展示されています。

キャラクターとの撮影コーナーは行列でした。
また、ガンダム創造の時代の設定画やコンテ、美術背景には
家族を忘れて見入ってしまいました。

でも、秀逸なのは展示物だけでなく
立ち入り禁止の看板や、
注意看板。

結構ツボです。
こんな細かいところに、
見ると楽しい物があると嬉しいです。
トイレの入り口も。。。。

男子トイレがGガンダム、

女子トイレがノーベルガンダムって・・・・

解る人少ないかなと思ったけれど、
そもそもお客さんがガンヲタですから
バレバレです(笑
[ 17:22 ] [ 日記 ]
   
トイレの中も洒落っ気いっぱいです。

ちょうど目の高さには・・・・

あわてちゃいけないのねwww

両サイドに至ってはwww

こりゃうかうかトイレもできません。


ちなみに屋外のガンダムですが、

12時と、15時と17時に可動パフォーマンスが行われます。

BGM、SEと共に、
目が点灯し、頭が動き、煙が出ます。

また来るぞ!
ガンダムフロント!
2012年4月14日(土曜日)
   
結構長い間消えていたオランジーナ。

今回の復活と共に、
VIRONにもムッシュが帰ってきました♪

かわいいグラスで出される懐かしい味。

これをテラスで、
雑誌でも読みながら
暖かい日差しの中で飲んだら
はとバスもパリビジョンに見えるかも。
2012年4月8日(日曜日)
   
相方が息子を連れて花見に行ってしまったので、
買い物ついでに昼食処を探す。

幕張駅からほど近い場所に噂の「一’s」を発見。

二階は、確かドンキに入っていた煮込みカツカレーの店。。。

こ、これは悩む。。。。

入口で悩むことしばし。

選んだのはラーメンでした。

だって、昨晩カレーだったんだもんwww
(それでも煮込みカツカレーに魅かれたんですけどね)

ここの定番は塩ラーメンなんですが、
一日限定5食の牛テールラーメンがあったので。。。

ここはやはり限定モノで♪

とんこつのような重さではなく、
こってりに見えますが牛テールの香りがする
けっこうあっさりなスープ。

細麺との相性抜群で、
牛テール肉がアクセントになって
気が付いたらラーメン鉢は空っぽ。。。

食べ終わるのがもったいないと思う逸品でした。

B食店情報
・店名 : 屋台拉麺一’s  幕張店(やたいらーめんいちづ)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 千葉県葉市花見川区幕張町5-417-112 ミノサ幕張1F
・TEL : 043-205-4806
・URL : http://ichi-zu.net/m_index.html
・営業時間 : 11:30〜14:30/17:30〜23:00
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : JR幕張/京成幕張
・キーワード : 塩ラーメン/牛テールラーメン/
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2012年4月4日(水曜日)
   
シェフの計らいでメニューに無い逸品を。
沖縄産ロイヤルポークのソテーです♪
肉汁たっぷりで仔牛のような味わいです。
やまゆり豚の甘味のある脂より、こっちの方が男性には嬉しい味。

ソースもおいしいけれど、
マスタードでダイレクトに肉を味わいたいです。
2012年2月11日(土曜日)
[ 20:33 ] [ おいしい食べ物 ]
   
後輩が福岡に転勤になるとのことで
急遽送別会が催されることに。

本人の希望で、ガッツリ肉!
とのことで芝大門の正泰苑へ繰り出す。

予約必須の人気店らしい。

上カルビが旨い♪

真ん中でグツグツ煮えてるのはにんにくです。
まさかユッケに出会うとは。。。

でも、これは「ユッケ焼き」なるメニューです。

焼き加減は・・・
お好みとのこと。

お好み・・・   ジュージュー♪
おこのみ・・・  ジュジュー♪

好きにしていい・・・・ ジュワー♪

ジュゥジュゥ・・・・。

・・・・・・・・。

すぐ火から下ろせぇぇ!!!

自己責任じゃぁ!!!!

と、いうことで美味しくいただきました(笑

いつもはふざけた感じの後輩。
締めの挨拶が真面目過ぎて
転勤の緊張がうかがえました。

頑張れ!

そして博多の旨い物を探しておけ!


B食店情報
・店名 : 正泰苑 芝大門(しょうたいえん しばだいもん)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 東京都港区芝大門1-7-4 パークサイド芝大門
・TEL : 03-5733-5025
・営業時間 : 17:00〜24:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 浜松町/大門
・キーワード : 焼肉 焼きユッケ
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会
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[ 19:51 ] [ おいしい食べ物 ]
   
念願のタニタ食堂です!

朝8時30分から整理券が出るというので・・・。
しかもそれも行列というので、
開店以来一度も足を向けていなかったのですが、
ふと、通勤のついで回り道してのぞいて見れば良いかなと思ったら。

整理券配布のとこには店員さんだけ。。。
拍子抜けなまま
「整理券ください。12時から、とか無理ですかね?」
と聞くと、全然OKでした。

あらら。意外にハードル低い♪

お昼休みの鐘とともに会社を出てお店に着くと行列が。
12時から12時半店舗入場の整理券を持って列に並ぶ。
10分くらいで入店しました。

まず、自販機でチケットを買います。
週替わり定食か、日替わり定食の二択。

次に(席取って荷物置く人もいますが)
お茶碗を手に取ってセルフでご飯を盛ります。
お茶碗には線が二本入ってて、
下の線で160Kcal、上の線で240Kcalです。ご飯の入ったお茶碗をトレーに乗せたら
副菜二品を取って、汁物を厨房から出してもらいます。
その間に食券をカウンターに出して、
メインを取ったらお箸持って、お茶入れて完了♪
後は席について、タイマー押して(20分かけて食べろと推奨された)
では、いっただっきまぁっす!!

この日は週替わり定食の、
「さわらのベジタルタルソース定食」を選択。
カロリーは、324kca。 塩分量1.5g
ご飯はお茶碗の内側の線までで160Kcal。
合計で484Kcalなり♪

さわら自体は薄味ですが、このベジタルタルソースが旨い♪
スナップエンドウの食感もあって満腹中枢を刺激します。

副菜もイチイチおいしい。
モロヘイヤの胡麻和えと、茄子の煮つけ。
スープはエノキのスープでした。

この味で、このカロリー。
恐るべしタニタ食堂です。

あまりの満足に、
翌日も通勤の途中で整理券を取りに♪

この日は「鶏肉のしそ焼き定食」520Kcal
ご飯と合わせて680Kcalなり。

この日も、副菜の筍と厚揚げの煮つけがうまい♪
ちくわと胡瓜ともやしの和え物も。
汁物はイワシのつみれ汁。

基本、よく噛むようにやや硬めに作ってあるみたい。
良くかむと素材の味も口の中に広がって満足度が高くなるうえに
舌のリセットにもなるな。

ふむ。
満腹、満足♪
一石二鳥です。


で、またまたタニタ食堂に行ってしまいました。

この日は「ささみの照り焼きオニオンソース」441Kcal
ご飯と合わせて600kcal♪

オニオンソースうまい!
ささみの淡白さを補うに十分な味。
玉ねぎの甘味もあって・・・(真似しちゃお!)

モロヘイヤのスープ、
大根の煮つけ、オクラとえのきの和え物。
旨い!


来週も行けるかな?
B食店情報
・店名 : 丸の内タニタ食堂(まるのうちたにたしょくどう)
・ジャンル : その他
・住所 : 東京都千代田区丸の内3-1-1丸の内国際ビルヂングB1
・TEL : 不明
・URL : http://www.tanita.co.jp/company/shokudo/index.php
・営業時間 : 11:00〜15:00 
・定休日 : 土日祝定休
・最寄り駅 : 日比谷駅 有楽町駅
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2012年1月16日(月曜日)
[ 18:37 ] [ 日記 ]
   
LUXAで募集していた、
社員食堂ツアーで、駒形のバンダイ本社へお邪魔いたしました。

なんでも15名の募集枠に4000人の応募があったそうで、
なんでこんなとこで運を使って、
年末ジャンボでこないかなぁ。。。。

などと思いつつも大喜びで行ってきました。

社屋の表にはたまごっちをはじめ、
仮面ライダー、ウルトラマン、ドラえもんなどキャラクターがお出迎え
なんでも雨の日は
きちんとカッパを着せているんだとか。

集合時間になると、
バンダイの社員の方の引率で上階のカフェテリアへ。
本当の社員食堂もあるのですが、
スカイツリーの見えるカフェテリアへ是非とのことでした。
乗ったエレベーターの音声ガイドはアムロの声!

「上に行きまぁ〜す!」の声も勇ましく上がって行きます。
隣のエレベーターは本郷猛だったんだそうで、
「上に行くぞぉ!とぅ!!」だったそうです。


カフェテリアでは、
それぞれ好きなものを注文。
おいらはカレーにしました。

偶然社員の方の隣での食事となり、
職場の机の上はおもちゃだらけ、だの、入社して日経読んでたら
上司から「日経読む暇あったら、ジャンプ読めって言われた」だの
さすが子供の夢を紡ぎだす会社だなと感心しました。

食事が終わるとロビーと二階のミニュージアムへ。
懐かしいおもちゃの数々に食い入るように見入ってしまいました。

このツアーにはお土産が付いてまして。。。
抽選で1名様に1/700スケールのスカイツリーという
素晴らしいものでしたが・・・。抽選にはハズレて
全員いただいた1/2400スケールのスカイツリーの模型でした。

これがなかなか優れもので、
息子と一緒に組み立てて
ものの1時間も掛からずに完成。

接着剤も使わず、
色も塗らず。。。

電池だけ買ってきて台座に入れれば・・・。

本物さながらに二種類の照明効果を演出する
こんな感じのオブジェに仕上がります。

サイズ的にもちょうどいいぞ♪

でも息子よ、その場所はいい感じだが
いつも破魔矢を飾っておく場所だぞ。。。(−−;)

仕事の参考にもなったし、
お昼美味しかったし、
お土産で息子と遊べるものもいただけたし
なんといっても夢をいただきました。

いい会社だ、バンダイ。
2012年1月15日(日曜日)
[ 20:53 ] [ 作っちゃおう♪ ]
   
ハワイで食べたガーリックシュリンプが忘れられす。。。
コストコで大ぶりのブラックタイガーが買えたので、
早速作ってみました。

たっぷりのバターとガーリック、
そして黒胡椒をアクセントに♪

ごはんも一緒に盛ってみました。

自画自賛ですが・・・

うまぁぁぁい♪

再現度かなり高し!
[ 17:52 ] [ 旅先の美食 ]
   
なんともいち一族でハワイ年越し旅行に行ってきました。

おいら的には38年振り2度目のハワイ。
息子と同じ年頃だったのですが、
う・・・・・っすら記憶がある程度。

せっかくなので息子の記憶に残るような旅になれば成功です。

夜の出発は夜。
ですが、現地の到着時間は出発した日の朝。
日付変更線をまたいだ時間旅行です(笑
せっかくの飛行機ですが、
夜発、朝着の行程を考えて、
映画を我慢して睡眠に徹します。

で、目が覚めたら南国ハワイ。

いきなり暑い!

迎えのバンに乗ってコンドミニアムへ。
※写真はイメージです(笑)
荷物を預けて、最初の観光地は・・・。

「モアナルア・ガーデンズ・パーク」

ひとことで言えば「日立のこの木なんの木のある公園」です。

だだっ広い公園で、
CMの木で写真でも撮ったらあとは何もすることありません。
旅の疲れを癒しがてらのんびりと。
お昼ご飯はセブンイレブンのスパムにぎり♪

滞在中何種類か食べましたが、
結局セブンイレブンが一番美味しかった!
ダントツで美味しかった!
たぶんお米の味や炊き加減が日本人の口に合うんだと思います。

今日の観光はこれだけ!

コンドミニアムにチェックインしてからは、
近所のFOOD PANTRYを偵察&食糧と日用品の買い出し。

ひと休みした後は、嗅覚センサーと勘で予約したお店
「Lulu’s Waikiki Surf Club」へ。
ホテルからほど近く、ビーチが見えるカラカウア通り沿いの店は
とにかく賑やか。
日本人率少ない店でした。

そして出てくる料理も日本人サイズでは無かった(汗)
ステーキは300gもあるし・・・
ロコモコもとんでもない量だし。

でも、味は美味しかった!
お店の雰囲気も、店員の対応もGood!
もう一度ハワイに来れたら再訪したいです。
でも、大人数でいかないといろいろ食べられないのが難点か。。。

のんびりな初日でした。
B食店情報
・店名 : Lulu’s Waikiki Surf Club(ルルズ ワイキキ サーフクラブ)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : その他(海外)2589 Kalakaua Avenue Honolulu, HI 96815
・TEL : 808-926-522
・URL : http://www.luluswaikiki.com/
・営業時間 : 07:00〜23:00
・定休日 : 要確認
・キーワード : ステーキ/ロコモコ/ロコビール
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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[ 17:51 ] [ 旅先の美食 ]
   
ハワイ二日目の朝は早起き。

息子と甥っ子にイルカと戯れてもらうために、
「シーライフ パーク」へ。
甥っ子は妹と楽しそうにイルカと泳いでいましたが、
息子は終始ビビってしまい
イルカを目の前にしても「イルカこわいぃぃ!」と逃げ腰
飼育員のお姉さまに諭されてようやくチュー♪

ランチはチキンやロコモコ。
おいらはロコモコ。
昨晩のと味付けやハンバーグの感じが全然違って面白い。
グレービーソースが美味しいです。

帰りのバスではみんな疲れて居眠り。

息子はイルカを触ったと自慢してますが、
「もう一回やる?」と聞くと
「ちょっとイヤ。。。」
・・・・怖かったんだ、やっぱ。

ホテルに着くとちょうどサンセットの時間。

ビーチまで歩いていくと
キレイに日が沈んでいきます。

日が暮れたらビーチ沿いにカラカウア通りを散策。

さすがに多くに日本人とすれ違います。
通り沿いのお店もお客さんでにぎわってます。

何がビックリって南国ハワイにムートンブーツのUGGがあって
しかも混雑してる・・・・。
買ってくればよかった。


ビーチからぐるーっと回って、
FOOD PANTRYで食糧を調達して
帰り道に韓国BBQプレートのお店で晩御飯代わりにお弁当をテイクアウト。

これも前日通りをブラブラしてて美味しい物センサーに
引っかかったお店でしたがとにかくプレートの種類が豊富でした。
父は前日食べたココナッツシュリンプが美味しかったので
エビのプレートは絶対と(笑
カルビやポーク、チキンウィングなど適当に買ってきて
みんなでシェアしながらいただきました。

後で調べたら「Me’s Bar-B-Que」という結構有名な店でビックリ。
B食店情報
・店名 : Me's Bar-B-Que(ミーズ バーベキュー)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : その他(海外)151 Uluniu Ave, Honolulu, Oahu, HI 96815
・TEL : 808-926-9717
・定休日 : 要確認
・最寄り駅 : ハワイ/ホノルル/ワイキキ
・キーワード : ハワイ/ホノルル/ワイキキ/韓国プレート/BBQ
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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[ 17:50 ] [ 旅先の美食 ]
   
三日目のハワイ。

この日はゆっくりめの朝食の後、なんとリムジンで1日日観光です。
乗りなれないリムジンに7人で乗り込んで・・・。

広くていいんですが、
横向き乗車で風景が流れていく様子は
さながら通勤電車か(笑
ワイキキから出発して最初に向かった先はパールハーバー。
現在も軍港として機能しているここは、
日米開戦の火蓋が切られ、その爪痕もまだ残る場所。

アリゾナ記念館まで足を運びたい気持ちはあったけれど、
一人ならアメリカ人からの冷ややかな目線など気にしないのだけれど
子供もいるし、船に乗って時間もかかるらしいので
手前の潜水艦ボウフィン号を見学。
こちらの潜水艦は逆に日本の商船を多く撃沈したというから
日本人にとっては複雑な気持ちを持つ船でもあります。




パールハーバーを後にして、ドール・プランテーションへ。
あのDoleのパイナップルファームです。
園内をざっと見て(基本パイナップルしかないので・・・)

お土産屋さんでパイナップルアイスを食してみました。
酸味と甘みのバランスがいいですねぇ♪


続いてハレイワへ向かって行きます。
途中で昼食がてら、
カフク・シュリンプで有名な屋台
「マッキーズ・カフク・スイートシュリンプ」へ立ち寄ります。
しかも、屋台にリムジン横づけというかなり笑える状況。


レモンペッパーも美味しかったが、
特にこのガーリックシュリンプが絶品♪

ごはんに浸みたエビのエキスとガーリックバターが
また食欲を誘います!

これは・・・家で作ってみたい!
B食店情報
・店名 : Macky’s Kahuku Sweet Shrimp(マッキーズ・カフク・スイートシュリンプ)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : その他(海外)66-632 Kamehameha Highway, Haleiwa, HI 96712
・TEL : 808-780-1071
・営業時間 : 10:00〜19:00
・定休日 : 要確認
・最寄り駅 : ハワイ/ノースショア/ハレイワ
・キーワード : ハワイ/ノースショア/ハレイワ/屋台/シュリンプ/エビ
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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[ 17:49 ] [ 旅先の美食 ]
   
ノースショワに到着!

ハワイに着いて初めてちゃんとビーチに降り立ちました。

美しい海!
晴れた空!

そしてサーフィンをしている人の姿もありました。

息子も波打ち際でで波と遊んでいます。

結果結構濡れてしまうのですが。。。

海亀の上がってくる
ラニアケアビーチで野生の海亀見物もしました。


ノースショアを堪能した後は、
一路ワイキキを目指して。。。。

と、思ったけど
これを見ないわけにはいかない!
ということで
カメハメハ大王の像を拝む。

この日は、前日にキングス・ビレッジで気になっていた
田中オブ東京 イースト店を予約してみました。

この日本料理にして日本料理にあらずな感じを味わいたかったのです。
もちろん息子や甥っ子の記憶に残るイベントになるとも思って。。。

エビのしっぽが、卵が、肉が舞います♪
華麗なコテや胡椒さばきが見事です。

見事な腕前と、ボケと、おいしい料理に
息子たちも釘づけでした。

そしてハワイで大晦日の夜を迎えました。
カウントダウンと同時にワイキキの沖や、山腹
果ては市街地でも花火が上がり、歓声が聞こえます。

これがハワイの年越しかぁ!

すげぇ。

と、いうことで新年を迎えました。

元旦が誕生日という母親へのケーキももちろん用意済♪
B食店情報
・店名 : 田中オブ東京(たなかおぶとうきょう)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : その他(海外)131 Kaiulani Ave., Honolulu, HI 96815 キングスビレッジ3階
・TEL : 808-922-4233
・URL : http://www.tanakaoftokyo.com/east.html
・営業時間 : 17:00〜
・最寄り駅 : ハワイ/ホノルル/ワイキキ
・キーワード : ハワイ/ホノルル/ワイキキ/鉄板焼き/パフォーマンス
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供
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[ 17:48 ] [ 旅先の美食 ]
   
ちなみにこの旅行期間中、
もっぱら朝食はみんなで作っていましたが
だいたいこんな感じ。

パンとチェダーチーズ、
目玉焼きとカリカリベーコン、またはハム♪

で、淹れたてコーヒー。
元旦のハワイ。

この日はのんびりと過ごしました。

のんびりといえばビーチ!
ということで
ワイキキビーチでひたすらのんびり・・・。
とは、いきませんでした。

とにかく息子に引っ張られて
沖へ沖へと泳がされていました。

こっちは浮き輪無いんだから。。。

でも、後で聞いたら
海が一番楽しかった!

ってさ。
ランチタイムは、
ビーチにあったハンバーガーショップ
「チーズバーガーインパラダイス」で買って部屋で。

バカでかいハンバーガーと、
山ほどのオニオンリングはいかにもアメリカです。

午後はちょと買い物に出かけ
ポリネシアンショーを見て。。。

翌日は早朝にチェックアウトです。

最終日の早朝。
日の出を見ながら帰り支度の最終確認。

今度は朝出発して、
翌日の夕方に到着という長丁場(笑
約10時間のフライト、今度は映画三昧でした。

久しぶりの海外旅行は、
もいち一族7人の大掛かりな、
そしてハワイで年越しという大イベントでしたが、
とても、とても楽しい旅行でした。

そして、多くの人がハワイのリピーターになる理由も良くわかりました。

ただ・・・この季節にハワイに行ったのに
一人も芸能人を見つけられなかった。。。。
アラモアナに30分しか居なかったからかなぁ。。。

また来るぞ!ハワイ!!
待ってろぉ!
B食店情報
・店名 : Cheese Burger in Paradise(チーズバーガー イン パラダイス)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : その他(海外)2500 Kalakaua Avenue Honolulu, HI 96815
・TEL : 808-923-3731
・URL : http://www.cheeseburgerinparadise.com/
・最寄り駅 : ハワイ/ホノルル/ワイキキ
・キーワード : ハワイ/ホノルル/ワイキキ/ハンバーガー
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2011年12月18日(日曜日)
[ 09:50 ] [ 作っちゃおう♪ ]
   
最近ネットで流行中らしいので、見よう見真似で作ってみました。

カレーキーマカレーが作業しやすいです。
お鼻はうずらのゆで卵とのりで、耳はチーズを切って作ります。
目は不器用でのりを小さく切れなかったので
豆鼓醤でポチっと(笑

でも、キャラ弁って
整形に時間が掛かってしまって・・・

冷めちゃうよお、とか
ごはんとカレーのバランスが気になるなぁ
とか、

自分がキャラ弁作りに向いてないことを実感(笑
2011年11月26日(土曜日)
   
名古屋で宴会。

二次会の後に向かったのは錦の真ん中、
まさに廃墟そのもののビルの一階だけが
何軒かの店の明かりで灯されている。

一番奥にある「錦」の暖簾をくぐる。

下見に来たときは夜の街で働くお姉さんが
沢山いらっしゃいましたが、
タイミング良く、ほとんどガラガラの店内へ。

そうめんや、煮込みうどんなど沢山のメニューがありますが

みんなの目的はひとつ
「カレー煮込みうどん」です。

グツグツに沸騰した茶色い液面の中に、
卵の黄身が浮いています。

一見味噌煮込みにも見えますが、
それよりも明るい茶色、
決定的なのは漂うスパイスの香り♪

飲んだ後のラーメンよりも、
飲んだ後のカレー煮込みうどん。

しかも最後にご飯を投入していただくと
これがまた堪らない。

絶対体には良くないけれど、
この美味しさは癖になります。
B食店情報
・店名 : 龍 錦店(りゅう にしきてん)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 愛知県名古屋市中区錦3-8-24 東袋町ビル
・TEL : 052-971-3097
・営業時間 : 11:30〜13:20(L.O) 18:00〜翌2:30(土曜は夜のみ)
・定休日 : 日・祝日
・最寄り駅 : 栄
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新神戸から最終の新幹線で名古屋に到着。

すでに時計は23時を回ってしまっている。。。

名古屋駅の西側、ビックカメラの裏側に宿をとったものの、
お腹が空いて仕方がなかったのでごはんを探しに。。。

なかなかピンとくるお店がなく、
半ばコンビニ弁当で済ますかと諦めかけたその時
黄色い看板に”とんこつ”の文字。

女神に見えました。
入ってみました。
店内、超狭い(笑
カウンターに6人くらい腰かけたら満席。
一応店外にもイスとテーブルはありますが
冬はちょっと。。。

しかも厨房は二階らしく、
エレベーターでラーメンが降りてきます。

こがしにんにく油の黒とんこつも気になりましたが
ベーシックに白とんこつで。

癖のない、さっぱり系のとんこつ。
おかげでスルスルと麺が入っていきます。

飲んだ後とかに食べたら替え玉しちゃいそうです♪

なんといっても深夜までやってるのがありがたい。

B食店情報
・店名 : 駅西ラーメン(えきにしらーめん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 愛知県名古屋市中村区椿町7丁目19
・TEL : 052-451-1878
・営業時間 : 18:00〜24:00
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : 名古屋/名駅
・友人・同僚 / デート / 一人
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2011年11月20日(日曜日)
[ 20:13 ] [ 洋食 ]
   
神田の洋食”IWAKURA”へ

入口のこじんまりした感じからは想像してなかった以外に広い店内。

メニューは昔ながらの洋食メニューだけでなく
ピザ、パスタ、それに肉じゃがまでと守備範囲は結構広い。

お昼のランチで行ったら相当楽しめそう♪

夜は、大勢で行っていろんなメニューを少しずつつまみながら
ワインを楽しむ感じかな?

カキフライではなく、”カキのから揚げ”がメニューに、
これが相当うまい♪

ワインが進むすすむ♪

タラ白子のガーリックバター炒めもうふふ♪と笑みがこぼれます。

でも、
一番は楽しい仲間とのお話ですかね。
B食店情報
・店名 : IWAKURA(いわくら)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 東京都千代田区神田小川町1-6
・TEL : 03-5296-8883
・営業時間 : 11:30〜14:30/17:00〜23:00
・定休日 : 土・日・祝
・最寄り駅 : 小川町/淡路町/神田
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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VIRON丸の内のランチタイムは予約必須。

今日のメニューはVIRONのスペシャリテ”鴨のコンフィ”♪

きっちりとした下処理と、絶妙な熱の入り方は、
骨の回りの肉や皮を収縮させることなく、
そして皮はパリッパリに仕上がる一方、
身はふっくらと肉汁を含んだジューシーなものです。

コンフィって、乾いた感じだよね。
お肉固くなっちゃうし・・・

そんな印象を持ってしまった方は是非一度ご賞味ください♪



B食店情報
・店名 : VIRON 丸の内店(ゔぃろん まるのうちてん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都千代田区丸の内2-7-3 1F
・TEL : 03-5520-7288/03-5220-7289
・URL : http://www.tokia.net/01_guide/tokia.html
・最寄り駅 : 東京駅
・キーワード : 欧風料理-フレンチ パン・食事・スタンディングバー・バゲット・フレンチ・量が多い
・友人・同僚 / デート
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2011年11月17日(木曜日)
   
お仕事で板橋へ。

終了後に東京に戻らなければならなかったが、
ここまで来たらどうしても立ち寄りたいところが。。。

用事のあった場所から電車で3駅の「西台」
学生時代の友人がやっている日本蕎麦の店「さらせん」です。

ゆっくりする時間も無く、
軽い挨拶をして、
野菜天ぷらのそばをすする。

つゆは濃くはないが、コクと深味のある味わい。
そばはちょうど良いコシで喉越しは心地良く、
そばと出汁の香りが口内に広がります。

野菜の天ぷらも、
揚げ具合と衣の薄さがバランス良く
ズッキーニの天ぷらにびっくりするが
その美味しさにさらにびっくりです。
これは発見♪

ミョウガの天ぷらも♪

普段使いできる地元の名店というたたずまいですが
残念ながら普段使いにはちょっと遠いのが個人的には残念。。。

再びゆっくりと味わいに訪ねたいと思います。



B食店情報
・店名 : 日本蕎麦さらせん(にほんそば さらせん)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 東京都板橋区蓮根3-9-6 サンビスタ西台1F
・TEL : 03-5392-8118
・営業時間 : 11:30〜15:00/17:30〜21:30
・定休日 : 月曜
・最寄り駅 : 西台
・キーワード : 日本蕎麦/天ぷら
・友人・同僚 / 家族・子供 / 一人
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解禁日!

と、いうことでVIRONのカウンターで一杯いただいてきました。

今年の銘柄は、
「Georges Duboeuf」
「Beaujolais Nouveau Les Griotte」

選んだのはレ・グリオットの方。

チェリーを感じさせる特徴的な香りとともに
ヌーボーらしいフレッシュな味わいでした。
B食店情報
・店名 : VIRON 丸の内店(ゔぃろん まるのうちてん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都千代田区丸の内2-7-3 1F
・TEL : 03-5520-7288/03-5220-7289
・URL : http://www.tokia.net/01_guide/tokia.html
・最寄り駅 : 東京駅
・キーワード : 欧風料理-フレンチ パン・食事・スタンディングバー・バゲット・フレンチ・量が多い
・友人・同僚 / デート
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2011年11月13日(日曜日)
   
コストコでエビが安く買えたので、エビチリ作成。

ブラックタイガー12尾。
背ワタとって殻とって、水気とって。
卵白、酒、生姜汁、おろしにんにくでギュギュギュ♪と味付け。

まずはザっと素揚げにして置いといて、
にんにく、長ネギのみじん切りを油で温めて、
香りが移ったらエビ投入。

火が入ったら
酒、豆鼓醤を入れて少し火を弱めて・・・。
さらに、
ケチャップ、砂糖、醤油を合わせた調味液を入れて煮立たせる。

最後に片栗でとろみをつけて完成♪

たっぷりレタスと、
前もって油で揚げた春雨を敷いておいて♪

子供がいるので、豆板醤は使えないので
豆鼓醤で作ったのがみそかな?

息子の口に合いすぎたみたいで、
残ったエビチリを明日の夜も食べたいと・・・

うれしいけど、
それはどうよ。

2011年11月12日(土曜日)
   
2005年11月11日のオープンから早6年でございます。

今回もシェフを筆頭に「6周年っていつだったけ?」的な空気。
クリスマスの時もそうですが、
一貫した方針で、特別なことは一切しない清さ。

あまりにもなにもしないので、
装飾代わりに毎年お花をプレゼント(笑
6周年だから花6輪♪

オープン当初からのスタッフも少なくなっていますが、
新しく親しくさせていただいているスタッフも増えて。

おいらだけの店から、
むしろ母親お気に入りの店として
客単価ベースではおいらよりお店に貢献してたりして(笑

これからも普段使いの気軽な近所のお店として
お付き合いよろしくお願いします。


B食店情報
・店名 : VIRON 丸の内店(ゔぃろん まるのうちてん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都千代田区丸の内2-7-3 1F
・TEL : 03-5520-7288/03-5220-7289
・URL : http://www.tokia.net/01_guide/tokia.html
・最寄り駅 : 東京駅
・キーワード : 欧風料理-フレンチ パン・食事・スタンディングバー・バゲット・フレンチ・量が多い
・友人・同僚 / デート
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2011年10月26日(水曜日)
   
久しぶりのVIRONランチ。

仔牛の柔らかさは昔の息子のほっぺを思い出すほど(笑

しっとり煮込まれた仔牛にポテトとソースが相性抜群です♪
B食店情報
・店名 : VIRON 丸の内店(ゔぃろん まるのうちてん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都千代田区丸の内2-7-3 1F
・TEL : 03-5520-7288/03-5220-7289
・URL : http://www.tokia.net/01_guide/tokia.html
・最寄り駅 : 東京駅
・キーワード : 欧風料理-フレンチ パン・食事・スタンディングバー・バゲット・フレンチ・量が多い
・友人・同僚 / デート
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2011年10月20日(木曜日)
   
VIRONのカウンターで誘惑されて、
新作の栗のパフェ「マロンリエジョワ」を。。。

だって、1/2サイズで作ってくれるっていうから♪
VIRONのパフェは一個が大き過ぎるんだよねぇ。

マロングラッセと、マロンクリーム
そして、レギュラーメニューに無いフレーバーで
マロンリエジョワの為だけに作った
キャラメルのアイスクリームが入ってます。

キャラメルとマロンの組み合わせに、
甘さ控えめのVIRONの生クリームが包み込みます。

夏のフルーティーな感じの対局、
秋の味わいです。

うまぁ。。。。♪
B食店情報
・店名 : VIRON 丸の内店(ゔぃろん まるのうちてん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都千代田区丸の内2-7-3 1F
・TEL : 03-5520-7288/03-5220-7289
・URL : http://www.tokia.net/01_guide/tokia.html
・最寄り駅 : 東京駅
・キーワード : 欧風料理-フレンチ パン・食事・スタンディングバー・バゲット・フレンチ・量が多い
・友人・同僚 / デート
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2011年10月18日(火曜日)
[ 23:01 ] [ 日記 ]
   
息子が生まれて今日で5歳になりました。

小指を入れるとキュっと可愛く握った小さな手は、
力強く握手をする手になり。
生きるために出していた鳴き声は、
生意気に口ごたえするようになり。
ちゃんと見ていないと消えてしまいそうだった命は、
周囲も驚くほど転んでも、照れながら起き上るようになりました。

自分を強く持つことは否定しないけれど、
他者を気遣える人に育ってほしい。

少々お調子者でいいから、
周囲に笑顔を与える人に育ってほしい。

まだまだ
たった5年の人生。
これから先どんなことが待ち受けているか
わからないけれど
たくましく成長してくれよ。

2011年10月17日(月曜日)
   
VIRONの秋を告げるメニュー「タルトタタン」が始まりました。

今年のタタンはバランスが抜群です。
リンゴの酸味、甘さ、ほろ苦さが見事に調和して
季節丸ごと味わえます。

次の季節ものはヌーボーだな♪
2011年9月10日(土曜日)
   
スーパーで鮭が安かったので、
チャンチャン焼きのようなものに挑戦。

とりあえず見よう見まねで、
ジャガイモとキャベツともやしと玉ネギを炒める。
酒と味噌とバターで味付けして
鮭投入。

途中で鮭の身をほぐして。。。
なんとなくそれっぽいものが出来ました♪

味もなかなか。

ごはんに合いますが、
お腹いっぱいになります。
2011年8月6日(土曜日)
[ 18:45 ] [ 旅先の美食 ]
   
日帰りの熊本出張の中でも、なんとか食べるものだけ食べなくては!
としっかり食べてきました「馬刺」

店の名前も「馬さし屋」
こじんまりとしたお店だけれど、
右を見ても、左を見ても「馬」「うま」「ウマ」の写真と文字が躍ります。

最初にいただいたのは”馬刺し”これがまた、
東京で見るのよりはるかに脂がのってて、
でも食べるとさっぱりしてておいしい♪
トロけます。

馬のレバ刺しもバッチリ堪能。
やっぱり馬は全体的にさっぱりとした味わいです。

辛子蓮根は揚げたてでサックサク♪
揚げたはからしの部分もそんなにツンとこなくて
しっかり味わえます。

馬刺しとレバ刺、辛子蓮根を焼酎で流しこんだら、
次の店!

やばい!飛行機の時間が!!




で、最後に駆け込んだのが「上田兄餃子楼」

くりいむしちゅうの上田のお兄さんの経営する餃子屋さん。
と、いうよりお店に上田兄居るし。普通に。
名刺交換させていただきました(笑

そしてこの店、ただの有名人系かと思いきや・・・。
なんとも安い!びっくりするほど安い!!
そして旨い!!

餃子とビールで仕事の完了を祝い
流しこんだら・・・

猛ダッシュで空港へ!
お土産買う時間、ギリギリありました。


上田兄餃子楼
096-312-5141
熊本県熊本市安政町5-8
11:00〜25:00 定休なし
最寄り駅:通町筋
B食店情報
・店名 : 馬さし屋(ばさしや)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 熊本県熊本市下通1-2-12
・TEL : 096-324-0888
・URL : http://r.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000478/
・営業時間 : 17:00〜23:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 花畑町
・キーワード : 馬刺/辛子蓮根
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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