B食店

・店名:いち井(いちい)
・ジャンル: ラーメン
・住所:新潟県  長岡市曙1-1-5
・TEL:0258-37-6521
・URL:http://ichi-i.com/
・営業時間:[月〜金]11:30〜14:30 [土・祝]11:30〜15:00
・定休日: 日曜・第1月曜
・最寄り駅:JR宮内駅より徒歩12分 JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車 すぐ
・キーワード:塩ラーメンのみ、通販あり ベビーカー持込不可 カウンター テーブル席全16席 
・友人・同僚/デート/家族・子供/一人

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いち井

記事

  • [ 総記事数:5件 ]
2013年08月12日のBlog

夏でも冬でも・・・塩そば♪

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  • [ 2013年08月12日 22:39 ]

 季節は巡り ・・・   塩気はやや強いけれど 奥深く 角の無いまろやかな味わい  2013-7-26 一番の方が待つのはという女性の意見に・・・あ・・開店一番になっちゃったね(*^^*) 急いで食べて出たら・・・炎天下の中列は 季節を問わす ここはいつも 温麺 

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2012年12月22日のBlog

麺とスープだけでも 絶対満足すると いちい@長岡

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  • [ 2012年12月22日 00:12 ]

   塩ラーメン+卵 100円 卵は 半分こ  今年 いちい の食べ収め スープ残すの思案しながら食べてる時に ふとね こは本当に 野菜は別としてチャーシューも美味しいけれど 何も具材がなくても 素でも美味しい満足感があると思いながら  冬バージョンで雪囲いが 店内からいつものように案内係のメガネの男性が 私たちが着席オーダー後 彼は半そでで外にお客様と共に・・・次の店内の案内が出来るまで長い間戻っては・・・寒いだろうなと思いながら    お...続きはこちら

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2012年11月24日のBlog

いち井 焼きあご塩味らーめん

  • dede ]
  • [ 2012年11月24日 17:17 ]

ランチに、とかち麺工房がだしている「いち井」のカップ麺を食べてみた。 焼きあごととびうおのだしを使用しているとのことで、興味津々。 カップは小ぶりで上品な感じ。 出来上がりはこんな感じ。 カップは小ぶりだったけど、ノンフライ麺なので結構な量になった。 麺も美味しいし、スープは予想以上に焼きあごだしが利いていて、かなり旨かった。 普段はカップ麺のスープは飲めないのだけど、これはキレイに飲み干してしまった。 ただ、やはりカップ麺は化学調味料を使っているので、どうしても後味がアミノ酸で少し気持ち悪い感はあるのが残...続きはこちら

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2012年08月26日のBlog

3度目のいちい@長岡

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  • [ 2012年08月26日 11:44 ]

  土日の連休 あ・・・やはりと伺ったのは いちい@長岡  定番の塩に味玉   海老ワンタンのトッピングは 相方  卵と海老ワンタンを 交換♪海老の濃厚な風味が閉じ込められた ワンタン 美味しい長岡の たかさんと遭遇できるかな?とツィツターまるで見てたの?海老ワンタンの大盛りかなと はずれ 普通盛開店シャッターかと思ったら あれ?既に1組 徐々に県外ナンバーが続々 前回は長岡ナンバーが多かったけれど へ〜偶然 新幹線は30年なん...続きはこちら

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2012年07月22日のBlog

塩そば うなった 美味しいと呟いた 長岡にて

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  • [ 2012年07月22日 15:44 ]

  はじめてお伺いするお店 営業は平日数時間のランチだけ香りを感じ、スープを一口 全体を混ぜて1スプーン麺をすする・・・スープを 上には小さな干し海老が2〜3匹太いメンマの食感に あ〜この太さと歯ごたえチャーシューの味がしみながら 適度な肉の質感と柔らかさ麺へのスープの絡み具合この日は店内にお子様連れ離れた位置の店主の流れるよな無駄の無い作業の中2歳は行くのか?お子様の待ちきれない泣いた様な声に少々曇る店内は一組の女性同士のお喋りが響く後はひたすら麺をすする音と オーダーの声(物...続きはこちら

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